| Sweet Graffiti by Shane Waltener 17-02-2008 [Show/Hide] | Sweet Graffiti by Shane Waltener
Tags, throw ups and graffiti of all description don’t need the expert handling of spray cans anymore. Use sugar and sweets instead, and try grandma’s cake decorating technique to decorate the city. Not happy with your tag or anyone else’s, break it off, eat it, and start again… Enrich your environment with sweet graffiti but watch those cavities in your teeth!
Happy tagging…
 
 
Ingredients:
- 200/250gr of icing sugar
- 1 teaspoon of lemon juice
- 1 egg white
- food colouring
Tools:
- piping bags
- scissors
- greaseproof paper
- pencil
1. To make Royal Icing, mix all ingredients, except the food colouring, together and whisk for a minimum of 3 minutes.
2. Draw the design of your tag on a piece of greaseproof paper.
3. Fill one piping bag with royal icing, fold the top corners to the middle so you yet a point and roll this down, so the icing moves to the lower tip of the bag. Cut the tip off with some scissors.
4. Now start drawing the outline of your design with the royal icing. Make contact with the paper and pull the bag towards you, working in nice straight lines.
5. Repeat this until you outlined the whole design.
6. Now make the coloured (runnier) icing to fill your design with. Add small amounts of water or edible colouring to the royal icing. Check the consistency by cutting across the surface of the mix with a knife. You’ll have reached the right consistency if the fold comes together on the count of 10. If the fold comes together sooner, the mix is too thin and won’t set properly. If the fold comes together in more than 10 seconds, the mix is too thick and the surface will not be smooth enough.
7. Put the coloured icing in a piping bag and start filling in the shapes of your design, moving along the inside of the white shape without leaving any seams. This is called Flood work. Make sure the thickness is consistent (around 3mm) throughout.
8. When you have filled the entire design with different colours, you can add extra sweets and sugar fancies by pushing them into the icing.
9. Let this set for a minimum of 24 hours.
10. Peel your design of the paper, spread some royal icing on the back and stick your tag to a wall. You have made Sweet Graffiti!
 Download pdf
| | Sweet Graffiti door Shane Waltener 17-02-2008 [Show/Hide] | Sweet Graffiti door Shane Waltener
Voor het maken van tags en graffiti in alle vormen en maten heb je geen talent in het hanteren van spuitbussen meer nodig. Gebruik in plaats daarvan suiker, snoepjes en taartdecoratie technieken uit grootmoeders tijd om de stad te verfraaien.
Ben je niet tevreden over jouw tag of die van iemand anders? Breek ‘m af, eet ‘m op en begin opnieuw... Maak je omgeving mooier met sweet graffiti, maar pas op voor gaatjes!
Happy tagging...
Ingrediënten:
- 200/250 gr poedersuiker
- 1 theelepel citroensap
- 1 eiwit
- voedselkleurstof
Gereedschap:
- spuitzakken
- schaar
- bakpapier
- potlood
1. Voeg voor het maken van het eiwitglazuur alle ingrediënten, behalve de voedselkleurstof samen en mix voor minstens 3 minuten.
2. Teken het ontwerp van je tag op een stuk bakpapier.
3. Vul een spuitzak met eiwitglazuur. Vouw de uiteinden plat en vouw de hoeken naar binnen, zodat je een punt krijgt. Rol deze punt op, zodat het glazuur naar de onderkant van de spuitzak gedrukt wordt. Knip met een schaar het puntje van de zak af.
4. Teken nu met het glazuur de omlijning van je ontwerp. Terwijl je werkt, raakt de spuitzak het papier en haal je de zak naar je toe. Onderbreek de lijnen zo min mogelijk.
5. Doe dit totdat je het hele ontwerp omlijnd hebt.
6. Maak nu het dunnere gekleurde glazuur waar je het ontwerp mee invult. Doe dit door kleine hoeveelheden water of kleurstof bij het eiwitglazuur te voegen. Check de dikte van het glazuur door met een mes door het oppervlak van het mengsel te snijden. Wanneer de kanten na 10 seconden weer samenkomen, heeft het glazuur de juiste dikte. Komen de kanten sneller samen, dan is het te dun en voeg je extra eiwitglazuur toe. Wanneer het langer duurt dan 10 seconden is het glazuur te dik en zal je graffiti niet glad genoeg worden.
7. Doe het gekleurde glazuur in een spuitzak en vul het ontwerp in door binnen de witte randen te blijven. Zorg dat er geen naden ontstaan en let er op dat de dikte overal gelijk is (ongeveer 3mm).
8. Wanneer je het hele ontwerp hebt ingevuld met verschillende kleuren, kun je het geheel afmaken door snoepjes en geleurde hagel in het glazuur te drukken.
9. Laat dit minstens 24 uur staan.
10. Haal je tag los van het bakpapier, verspreid wat eiwitglazuur op de achterkant en plak aan de muur. Je hebt Sweet Graffiti gemaakt!
Download pdf
| | Lemon Battery 15-02-2008 [Show/Hide] | Lemon Battery
  
  
Ingredients:
- 3 lemons
Tools:
- 3 shiny copper coins
- 3 zinc-plated screws
- 4 wires with alligator clips on the ends
- a small knife
- small paper sticky labels
- a LED (light-emitting diode) with a low voltage rating
- an opaque light-emitting diode 35mm film canister
- a nail or small awl
1. To release the juices for the maximum response, roll the lemons on a hard surface one at a time, pressing them down with your hand until they are squishy.
2. Push and twist a zinc-plated screw into one lemon about 1/3 of the way from the end. With the knife, cut a 1cm slit in the lemon about 1/3 of the way from the other end. Insert a copper coin about halfway into the slit. Make sure to use a shiny, new coin. The lemon will now behave like a very weak electric cell, with the coin as the positive (+) terminal and the screw as the negative (-).
3. Perform the above steps on two more lemons.
4. Using the wires with clips, join the three lemon cells so that the screw of the first is connected to the coin of the second and so on. Also add wires and clips to the first coin and the last clip.
5. Label the clip at the first coin ‘+’ and the clip at the last screw ‘-’.
6. The battery now has enough voltage to light up the LED, but not nearly enough milliamps, so it will glow only dimly. Enclosing the LED in a film canister will shield it from outside light so you can see this dim glow.
7. With the nail, punch a hole on either side of the film canister about halfway down. Mark one hole ‘+’ and the other ‘-’.
 8. Bend the LED’s wires into smooth outward curves. Look closely at the LED: it is mostly round, but with a small flat surface. The wire closest to this flat surface is the negative terminal of the LED.
9. Insert the LED into the canister, making sure it is facing up. Thread the negative terminal wire through the ‘-’ hole and the other through the ‘+’ hole, securing them in place with the labels.
10. Connect the LED’s positive terminal to the lemon battery’s positive terminal. Connect th e LED’s negative terminal to your battery’s negative terminal. The LED will light up. You’ve made a working battery out of lemons!
Download pdf
| | Citroenbatterij 15-02-2008 [Show/Hide] | Citroenbatterij
Ingrediënten:
- 3 citroenen
Gereedschap:
- 3 glanzende koperen muntjes
- 3 verzinkte schroeven
- 4 snoeren met alligator clips aan de uiteinden
- een klein mesje
- kleine plaklabels
- een LED
- een ondoorzichtig plastic hoesje van een fotorolletje
- een spijker of priem
1. Rol de citroenen één voor één over een hard oppervlak, terwijl je druk uitvoert met je hand. Zo komen alle sappen los waardoor de reactie maximaal wordt.
2. Druk en draai een verzinkte schroef in de citroen op ongeveer 1/3 van een uiteinde verwijderd. 1/3 Vanaf het andere uiteinde maak je met het mes een snee van 1 cm. Duw hier een koperen munt in tot ongeveer de helft van de munt in de citroen zit. Gebruik hier een glanzend muntje voor. Nu gedraagt de citroen zich als een (erg zwakke) batterijcel, met het muntje als plus-pool en de schroef als min-pool.
3. Voer de bovengenoemde handelingen ook uit op de twee andere citroenen.
4. Verbind de drie citroenen door middel van de snoeren met clips, zodat de schroef van de eerste citroen is verbonden met het muntje van de tweede citroen en zo verder. Verbind ook een snoer met clips aan de uiteindes: één aan de eerste munt en een andere aan de laatste schroef.
5. Label de clip van de eerste munt met een ‘+’ en de clip van de laatste schroef met een ‘-‘.
6. De batterij heeft genoeg volt om een LED te doen oplichten, maar niet genoeg milliampères. Daarom zal de LED enkel zwak oplichten. Door de LED in het hoesje van een filmrolletje te installeren, wordt het zwakke licht toch zichtbaar.
7. Prik met de spijker twee gaatjes in het hoesje, tegenover elkaar en op ongeveer de helft van het hoesje. Markeer één gaatje met een ‘+’ en de ander met een ‘-‘.
8. Buig de draadjes van de LED naar buiten. Bekijk het LED-lampje van dichtbij; hij is bijna helemaal rond, maar heeft een afgevlakt gedeelte. Het draadje dat zich hier het dichtste bij bevindt is de min-pool van de LED.
9. Stop de LED in het hoesje met het lampje naar boven. Haal het min-pool draadje door het ’-‘ gaatje en de ander door het ‘+’ gaatje en plak ze vast met de labels.
10. Verbind de plus-pool van de LED met de plus-pool van de citroenbatterij. Verbind de min-pool van de LED met de min-pool van je batterij. De LED licht op, je hebt een werkende batterij gemaakt met citroenen!
Download pdf
|
|
